【新茶上市】老茶客久等的这一口,终于来了!常州茶青价格一天一跳!茶客们该抓紧啦!
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今年春节阴雨不断,始终处于低温没有阳光的状态,导致茶芽的长势非常缓慢,采摘的时间也比以往晚了几天。
好在,2月份连续的阴雨天气,
对于茶树的生长来说倒是好事!
经过近期连续的光照,部分品种的茶叶目前已经具备了采摘条件。
天目湖白茶采摘指数
今年天目湖白茶从4月1日开始可采摘,今天少量可采摘,今天天目湖白茶茶青从210~230元/斤降为120元/斤左右。
茅山青锋采摘指数
今年茅山青锋从3月21日(春分)开始可少量采摘,今天部分可采摘,今天茅山青锋茶青从90~110元/斤降为70元/斤左右。
金坛雀舌采摘指数
今年金坛雀舌从3月28日左右开始可少量采摘,今天已有部分可采摘,今天金坛雀舌茶青从140元~160元/斤降为130元/斤左右。
天目湖白茶开采+制茶
“2019天目湖白茶第一锅”现场竞拍 18.8 万成交
天目湖白茶,拥有白茶之形,绿茶之魂,天然白化的过程,生于偶然,但天生天养的秉赋确是必然。
天目湖白茶的采摘对温度条件要求极高,必须是低于23℃的明前,因为只有这种温度下的天目湖白茶才会因叶绿素缺失,呈现出莹白的玉色。
所以,天目湖白茶只取20天的嫩芽,产量少而珍贵。
叶脉青翠,叶芽玉白,条形匀整
形如凤羽,汤似玉液,鲜爽甘醇
教你认识一下什么是金坛茶:必须看茶树品种,开采比较早的有,乌牛早、迎霜、福鼎大白、龙井43、龙井长叶、浙农113等味道都一般,真正的茅山茶 茶教授只认可鸠坑、槠叶种和少部分群体小叶种……开采晚休眠期长,蛋白质等营养成分含量较高,氨基酸和茶多酚积累多,不仅茶叶香气浓郁,滋味比其他时节的茶更胜一筹,花果香味好!
茅山青锋
茅山青锋茶叶外形扁平,挺直如剑
产于茅山东部丘陵山区的扁形炒青绿茶
色泽绿润,平整光滑
内质香气高爽,鲜嫩高长
汤色绿明,滋味鲜醇
叶底嫩绿明亮完整
谷雨前采摘一芽一叶
经摊放、杀青、整形、摊凉、辉锅、精制而成
金坛雀舌
一方水土养育一方茶
金坛产茶历史悠久
有文字记载就有千年历史
据县志记载:"金坛设县于隋
物产之特殊者有茶叶"
金坛雀舌因形如雀舌而得名
属扁形炒青绿茶
成品条形匀整
干茶色泽绿润,扁平挺直
冲泡后清香扑鼻,滋味鲜爽
汤色明亮,内含成份丰富
茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高
沏一杯清茶,就一缕茗香,
品闲庭花落,尝云淡风轻。
保持一份风雅质朴的生活格调,
4月,一起约杯好茶吧~
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